咀嚼機能を評価するための間接的検査法はどれか。3つ選べ。
正解!
不正解 答え 2・3・4
1→篩分法は食品粉砕能を見る直接的検査法である。
2→咬合力測定、下顎運動記録、咬合接触検査は間接的検査法である。
3→解説2参照。
4→解説2参照。
5→グルコース溶出量測定は咀嚼機能の直接的検査法である。