第115回歯科医師国家試験 B12

1→オレイン酸は不飽和脂肪酸である。

2→アラキドン酸からシクロオキシゲナーゼによりプロスタグランジンが生成される。

3→ステアリン酸は飽和脂肪酸である。

4→ミリスチン酸は飽和脂肪酸である。

5→ドコサヘキサエン酸は不飽和脂肪酸である。